正月初二祭财神吃啥

春节的习俗都是非常多的，很有可能除开我们所知道的，还有一些你不知道的，如今我们先去了解一下，正月初二，其实就是新年的第二天，这一天祭祀财神的日子，那样饮食搭配里的风俗习惯是怎样的，都会吃一些什么。

大年初二祭财神的美食文化

在正月初二这一天，如果想祭祀财神爷，这一天不论是经贸店面，或是普通人家，必须举办祭财神主题活动。每家把除夕之夜接的财神祭祀一番。祭祀的贡品用鱼和羊肉。老北京的大商标，那天均巨资祭祀主题活动，贡品得用"五大供"，即整猪、整羊、整鸡、整鸭、鲜红色活鲤鱼等，都就是希望今年能够拥有发横财的好时机。所以一般许多人在举办祭祀活动时也不会少一点贡品的，反倒会多一点。

这一天会吃哪些

在正月初二这一天自然少不了小馄饨，由于包好一点的小馄饨特别像金币，因此在这一天吃馄饨，喻意在新的一年里，每一天都能"八方来财、大福大贵"。而初二吃馄饨是有讲究的，好早晨或下午以前吃，这样能使"财"尽早到他家来。

初二饭桌上的荤腥，一定少不了"财鱼"，由于财鱼又被称为"招财鱼"，在大年初二摆着一盘"招财鱼"，可以使家人在新春里，更加富裕。特别是一些小孩子与老人，在大年初二适度的吃太多财鱼，新的一年也代表着吉祥如意，万事大吉！

大家常说初一饺子，初二面，很多城市在大年初二这一天讲究吃面条。由于面条是细细长长的，代表了万事亨通，大年初二年初，大家期待新的一年里可以诸事顺利，因此得吃上一碗"成功面"。一方面大家得用大年初一做饺子剩余面做大年初二的面条，代表"连年有余"；此外大年初二面讲究低温水，这样鲜面条不易粘连，吃着更为丝滑劲道，也代表着新一年能够顺顺利利。

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