正月初二吃什么馅饺子最好

饺子由于外形像元宝，因此拥有财源广进的价值，自然平常的时候吃饺子大多数是由于爱吃，而没有那么多寓意，但是在春节的时候吃饺子，那样实际意义就会变得不一样了。如今我们一起去看看正月初二这一天吃饺子的内涵。

大年初二吃饺子的主要原因

饺子变成新春佳节不可缺少的节日食品类，还有一些表述。年三十晚上十二点之前要包裹饺子，待到深夜丑时吃，这时候恰好是阴历正月初一的之际，吃饺子取“更岁交子”之义，“子”为“丑时”，交予“饺”楷音，有“喜气阖家团圆”和“万事如意”的意味，意喻较为吉祥的。

饺子变成新春佳节不可或缺的节日食品类，归根结底：一是饺子形同元宝。许多人在春节吃饺子取“招财纳福”之声。二是饺子有馅，有利于他们把各种各样吉祥如意、喜庆的东西了包到馅里，以寄予人们对于新的一年生活的美好盼望，关于未来生活生活的向往之情。饺子因所包的馅和做法不相同品种繁多。一般包三种饺子，一是荤的，晚上吃；二是素的，拜神用；三是验岁，包起钱币、大枣等，初一早晨吃，这种时间较为吉利。

吃饺子象征着什么

在大年初二这一天炖的饺子，也是有特殊的意义的，别名“捏小人嘴”，就是把不太好的运势摁下去。并且包饺子的过程当中，也是非常有讲究的，得用拿到手一下挨一下的顺着饺子边捏，暗示着这样能够绕开四周的风言风语，让生活越变越好，加上该日是驱逐穷神，迎接财神的日子，包好一点的饺子又像一个元宝一样，拥有招财之义，因此一家人都是会围坐在一起吃饺子，既阖家团圆又喜气，每一年这个时候大家会吃饺子的。

这一天吃饺子需要注意什么

关于吃饺子的时间点，都是没有特殊规定的，从早到晚我们都可以，或者在迎来完财神爷后，大伙儿一起吃。包饺子的情况下，不适合裹得太圆滑，瘪瘪的形近金元宝就能，喻意财源滚滚。不论是什么馅的，在剁馅的时候一定要把菜板切才响一些，代表“剁小人”，把不太好的运势都赶走解决。有些人会在饺子里包上一个红枣或是糖果之类的，甚至有钱币，吃的等同于得奖，一年都恩恩爱爱的，这也预示着大家对美好生活生活的向往，就是希望明年的生活可以顺心顺意。

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