正月十五吃饺子吗

饺子长得像金币，因此很多人觉得吃饺子是非常吉祥的，尤其是在每个节日时，很有可能看到数最多的食材便是饺子了，那样正月十五元宵佳节，会吃饺子吗，在这一天一般都会吃啥，大家一起去看看就明白了。

正月十五会吃饺子吗

正月十五元宵佳节有些还会吃饺子，元宵佳节吃饺子提的是贺岁片之义。饺子可以分为南北方两大阵营，从饺皮、馅料到行为都各不相同。南方饺子外观设计细微，饺皮薄而滑滑，馅料以猪肉为主导。做为特色小吃，你就可以添加新鲜虾、蟹膏、平菇、木耳，煮后熬汤过来吃。和南方饺子对比，北方饺子皮的薄厚有2-3mm，把皮拉下去时应弹性十足，吃的时候滑滑烟韧，带小麦面粉香才算是佳品。

渭北乡村自古以来也不产大米，麦面才算是大家主食。因此，到元宵佳节这一天，这儿的人群，跟正月初一一样，吃的东西或是饺子。渭北人将饺子叫“煮角子”，由于这里的人习惯把饺子裹成三角形。所以才叫“煮角子”了。我国的北方过年都吃饺子，山东省也一样，仅仅食用方法不一样。胶东过年吃四顿饺子，小年吃第一顿，三十晚上第二顿，第三顿是正月初二，第四顿是正月十五。

正月十五还会吃哪些

汤团

南汤团，北元宵节。与北方差异，北方人过元宵节是要吃汤圆的，喻意和和美美。汤圆的做法较元宵节简易，与包饺子相近，是把粘米粉加水和结团，存放1钟头，揪一小团面捏一片，包进馅料搓圆就可以。

元宵节

“正月十五闹元宵，”元宵节自然是不可缺少的进食。但是，元宵节是北方食品类，这是将处理好的馅料切成小块，沾有水，放进配有粘米粉的容器里滚出来的，与南方汤团有一定的差别。

打油茶

打油茶盛行于、、等侗族和瑶族，又叫“吃豆子茶”，但凡喜气新春佳节，她们都要用油茶树款待客人。油茶做法讲究，做油茶树又叫打油茶。先把茶炒热，添加山茶油、盐、姜片一起炒至起烟，倒进清水烧开，再换棒子把茶舂碎，随后用文火焖一会儿，滤除茶叶渣，放进葱段，油茶树即使奠定。吃时用小盘子装进爆米花玉米、糯米糍粑、炸花生等，喜欢吃甜食可添加适量白砂糖，随后冲进沸滚的油茶树就行了。

元宵茶

元宵茶，有一些地方又叫灯茶。、局部在元宵这一天有喝元宵茶的风俗。这儿的“茶”绝不是大家冲调的“茶”，而是挂面汤中放进蔬菜水果、水果、猪瘦肉、虾仁、活鱼等，加上胡椒粉、小茴香等调料一起熬成“粥”样服用。

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