正月十二吃什么饭寓意好

每一个食材都是有着不一样的寓意，特别是在节日时，尽管也能吃这些平常能吃到的东西，可是寓意是完全不一样的。如今我们一起去看看，正月十二时，在这一天吃啥寓意好，注意饮食拥有哪些讲究。

正月十二吃什么饭寓意好

阴历正月十二吃啥

正月十二这一天，针对每家每户而言，一定要做饺子，吃水饺。做饺子时应捏住，别名捏老鼠嘴，指的是使它光开心，少惹祸。大家能把水饺揉成老鼠的样子，有嘴、有耳朵里面、有小尾巴，还要黑豆作为双眼，人说，做饺子便是"捏老鼠嘴"，把老鼠嘴按死，老鼠就不可以用口咬烂家里的东西，这样都不会出来害他人。因此在正月十二这一天，每家每户是一定要去吃饺子的。

正月十二的美食文化

依据民间历史传说记述来说，正月十二这一天，恰恰是老鼠娶媳妇的日子，也有人觉得都是老鼠的生日，总而言之，这一天与老鼠脱不了干系。而就像那一句俗话说得好的，"老鼠过马路，老鼠过街"，大家对老鼠的心态算得上是避而远之。因而，围绕老鼠节，就会有了一系列民俗习惯，这其中也包括在夜里喝小米粥或玉米面粥。老祖先觉得，喝过这些粥，就能把老鼠的双眼吸引住，让老鼠看不到东西，这样就没办法再继续捣乱。

正月十二的风俗文化艺术

正月十二这一天吃完早饭以后，该地各家的媳妇儿女孩子们都会把平常使用的剪刀藏进抽屉里面、被子下边，并且还要用红绳手链或红绸把剪刀捆包下去。据徐庄的乡亲们说，老鼠节这一天大人孩子也不能用剪刀，只需听不见剪刀的"咔喳"声，家中一年都听不上"咔喳咔喳"老鼠嗑东西的声响。媳妇儿女孩子们将剪刀隐藏起来，一方面是怕小孩拿在手里玩乐，另一方面是怕自己忘掉而拿在手里办事。

• ★文章来自用户投稿，未经允许不得转载！图片来源网络 如有侵权请联系删除★