正月初四吃什么饭

由於新年的来临 , 代表了新一年的开始 , 由此这时候是有着很多的忌讳或者风俗习惯的 , 而目标也是为了给能在新的一年更加成功 , 好运气。如今我們一起去看看 , 正月初四这一天吃哪些 , 拥有什么区别的美食文化。

正月初四吃什么食物

自古就有俗话称“初一饺子初二面 , 初三合子回家转 , 初四烙饼卷鸡蛋” , 由此大年初四 , 烙饼当主人公 , 谷味、油酥、脆香、肉味 , 带上电饼档的炽热一起散发 , 冬日升起微烟颇具直冲云霄所感 , 初四烙饼炒鸡蛋 , 小烙饼也有很大美味可口。饼摊鸡蛋做法简易 , 把面浆在饼铛中摊成饼 , 受热均匀快成形时 , 将摊好一点的鸡蛋快速撒到饼上。不過 , 烙饼除开面里的营养物质外 , 别的营养元素都匮乏。即便再加上鸡蛋 , 都达不到饮食多样化及营养搭配的标准。 吃烙饼时 , 能切几块酱牛肉 , 加把豆腐丝。还能加一点菜进来 , 如黄瓜丝、胡萝卜丝等 , 一些新鲜水果。

大年初四接五路最吉祥

依据民间风俗阴历正月初四要接五路。接五路原来指接五路行神 , 之后开始变成接五路财神。之前的铺面商家在春节假期后 , 一般会在初四夜里接请五路财神 , 第二天股市开市 , 以图吉利。接五路时业主要携带香火各自到东、西、南、北、中五个角度的财神堂请接 , 每接进一路财神 , 都要于门口燃放烟花一串百子炮。待到所有接完后 , 主人家和 员工要向财神先后星期 , 随后火化原供桌里的马幛 , 表明恭送财神 , 典礼才能算完毕。

有关正月初四的习俗

1、全家一起吃折罗。一家人要在一起吃折罗 , 清扫年货礼盒 , 并需到院里提前准备“扔穷”。所说折罗 , 就是把几日剩下来的饭食合在一起的大杂会 , 清扫年货礼盒。

2、房间内掸尘 , 房间内打扫 , 垃圾池到院里提前准备“扔穷”。一般店铺需在初四夜里酒宴大伙计 , 分送红包。宴席有酒蔬菜 , 喝醉酒国际惯例吃包子。

3、掌柜亲身夹包子 , 包子放谁碗里 , 谁便被暗示着已经被辞退 , 被开除的人餐后全自动整理行李告别 , 由此这顿便宴俗称叫“吃滚出来包子”。

4、正月初四是女娲娘娘创世神话的“羊日”。在老皇历中占有羊 , 故经常说的“三羊（阳）联塑”原是吉祥如意的标志 , 都是恭候灶王爷回民俗的最佳时长。

• ★文章来自用户投稿，未经允许不得转载！图片来源网络 如有侵权请联系删除★