2023年正月初二吃什么面

正月初一是我们的春节，但在新春佳节这一天是有着很多的风俗习惯的，例如有一些人要吃汤圆，有的人是吃饺子的，这依据北方和南方的区域多元化有所不同。那样到第二天，正月初二，这一天是什么节日，在吃上面有什么习俗。

正月初二的美食文化

鲜面条长长久久

在民间风俗文化层面来有所了解得话，实际上初一有吃饺子的习俗，做饺子时，一家人坐在一起说说笑笑，裹住水饺，非常热闹，暗示着新的一年和和美美，一部分饺皮刻意存着在初二的时候吃鲜面条，初一的好运会到初二再次，与此同时，鲜面条暗示着顺水顺风、长长久久之义，远嫁的女儿回娘家一定要吃面的，拥有常来常往常相聚之义，在正月初二这一天当中开展服用，也挺拥有更加好的发展。

小馄饨五谷丰登

小馄饨和“浑囤”是楷音，因此在这一天当中也是重要的食材之一，由于拥有五谷丰登、粮食作物满囤之义，要用正方形薄面皮包起馅，放到水中煮开，吃时不仅仅有擀面皮也会有肉及其菜，正月初二吃馄饨，暗示着阖家团圆、幸福美好。此外一家人紧紧围绕在一起包馄饨都是一道和睦美景，家里来客人，亲戚朋友拜早年，热烘烘吃上一碗，在无形中也加深了与亲戚朋友间的感情发展。

回娘家食甜卵

针对刚结婚的年轻夫妻而言，实际上这一天都是新郎官第一次拜谒岳父母，要备带三牲豪礼。岳父母想让姑爷“食甜卵（鸡蛋）”，应设宴席招待。姑爷用了饭后当日返程，留老婆住娘家，按照约定日子接新娘回家或者由新娘的好兄弟送到。但是，如今风俗习惯大多数简单化。新郎官亲迎新娘进门后，立刻携同新娘“返厝”，然后外出兜一下后，再从新城区“二返厝”，结婚后回娘家就一切如常了，再也不会有一些繁琐事儿发生。

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