正月初四吃啥吉祥2023年

端午节的情况下要吃粽子，新春佳节的时候一定要吃汤圆，在不同节日之中，我们都是拥有不一样的美食文化的，而这些不一样饮食也也是有着一些特殊的意义。那现在大家去了解一下，正月初四时一般都吃什么才吉祥，暗示着一切顺利。

正月初四会吃哪些

一直以来，北方有一句俗话：“初一饺子初二面，初三合子回家转，初四烙饼卷鸡蛋”，大年初四，烙饼当主人公，谷味、油酥、脆香、肉味，带上饼铛的炽热一起散发，冬日升起微烟颇具直冲云霄所感，初四烙饼炒鸡蛋，小烙饼也有很大美味可口。饼摊鸡蛋做法简易，把面浆在饼铛中摊成饼，受热均匀快成形时，将摊好一点的鸡蛋快速撒到饼上。但是，烙饼除开面里的营养物质外，别的营养元素都匮乏。即便再加上鸡蛋，都达不到饮食多样化及营养搭配的标准。因此，吃烙饼时，能够切几块酱牛肉，加把豆腐丝。还能够加一点菜进来，如黄瓜丝、胡萝卜丝等许多新鲜的水果。

农历初四的美食文化

大年初四一直以俩，也存在吃粉的风俗。海南粉是定安县人过春节必吃的食物，又细又长的粉意味着老年人新春更长命更加健康，年青人事业更进一步。大年初四行走在定安县的大集，四处能听到卖粉叫卖声。那也是海南粉团体“现身”的最理想的时间范围。

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